Tepung pelita
Bahan-bahan:
1 cawan tepung beras1 cawan gula5 cawan air4 sudu besar tepung beras(ratakan)1 biji kelapa diperah jadi 4 cawan santan4 helai daun pandan dimesin dgn sedikit airsedikit kapur dan sedikit garam Cara-cara membuatnya:
Tepung, air, gula, air daun pandan dan air kapur dibancuh hingga sebati.
Perah santan, masukkan tepung yg 4 sudu tadi dan garam.Kacau sehingga sebati dan ketepikan.
Masakkan tepung yg diadun dan kacau hingga masak dan berkilat.
Bila dah masak masukkan dalam acuan yang disukai.Gunakan daun pisang lagi sedap.
Masak santan yg diadun tadi dan kacau sehingga pekat.Angkat santan dan curah ke atas tepung
yg di dalam acuan tadi.Sejukkan.
2 comments:
suka mkn kuih ni...!
dulu mak ngn ayah slalu beli.
pasni ley wat sndiri lah..hehe
emm....apa lagi, sekarang tibalah pula giliran Eyqa untuk membuatnya sendiri buat mak dan ayah..Chef Erra pasti, mak dan ayah Eyqa pasti dapat makan kuih ni sepuas-puasnya dannnn..memuji Eyqa..Cayooo...Cayoooo..selamat cuba Eyqa
Post a Comment