APAM GULA HANGUS
Bahan-bahan:
2 biji telur1 cawan gula pasir1 cawan air1/2 cawan minyak masak2 sudu besar marjerin2 sudu susu pekat1 sudu teh soda bikarbonat1 1/2 cawan tepung gandumCara-cara membuatnya:
Gula dihanguskan kemudian dicampurkan dengan air.kemudian sejukkanDidalam blender masukkan telur,susu,minyak dan marjerin kisarkan anggaran 3 minitMasukkan gula yang telah disejukkan tadi bersama-sama soda bikarbonat dan dikisarkan lagi.Akhir sekali masukkan tepung dan dikisar lagi sehingga sebati.Kukus adunan tadi di dalam loyang yang telah disapu dengan minyak masak selama 45 minit.Boleh juga menggunakan acuan mangkuk plastik.Sekiranya adunan nampak cair bolehlah ditambah sedikit tepung agar apam tadi tidak mendap dan basah dibahagian bawahnya.
0 comments:
Post a Comment