Hot Recipes 8: BUTTER PANCAKE...

tepung gandum 8 sudu besar

susu segar 1/2 cwn / bancuh 2 sudu susu

air 1/3 cwn

mentega 1 sudu besar

garam dan gula secukup rasa

vanilla essence 1sudu kecil

butter/minyak untuk memasak

secubit serbuk penaik

telur 1 biji

madu/kaya/maple syrup/butter/ais krim

Cara-cara

1. masukkan semua bahan-bahan ke dalam mangkuk kecuali minyak untuk memasak
2. kacau sehingga semuanya sebati dan ketulan2 tepung hilang
3. pastikan adunan tidak terlalu pekat atau cair. adunan seharusnya kurang pekat berbanding adunan cucur.
4. panaskan kuali leper yg x melekat. sapukan minyak dan senduk adunan ke atas kuali seperti membuat lempeng. Alihkan apabila pancake bertukar perang
5. sesuai utk dihidang bersama topping pilihan