RSS

Kuih Kekasihku Qasidah..Hamidah..jalan dah... jangan marah orang Kedah..




Bahan untuk ditabur:
5 ulas bawang merah ros, dihiris nipis

Cara membuatnya:
1. Masukkan semua bahan kecuali bawang ke dalam periuk. Gunakan api perlahan.
2. Kacau sentiasa adunan di atas api sehingga adunan pekat dan berkilat.


3. Tuangkan ke dalam acuan atau loyang. Sejukkan 30 minit.

4. Panaskan 5 sudu besar minyak dalam kuali. Goreng bawang hingga keperangan. Tuang bawang dan minyaknya sekali ke atas kuih yang telah disejukkan tadi. Masukkan ke dalam peti ais sebelum dipotong untuk dihidang.


            

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS