Apam Polkadot
Bolasepak Final Piala Malaysia
Bahan-bahan- 3 biji telur - dari peti sejuk
- 275 gm tepung gandum
- 220 gm gula halus - boleh kurangkan
- 150gm susu segar
- 3 sudu teh baking powder
- 1 sudu kecil ovallete
- Filling blueberry atau jem apa2 perasa secukupnya (masukkan ke dalam piping bag)
- Pewarna ( hitam & putih mewakili bolasepak )
Cara-cara- Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima selama 6 - 8 minit.
- Bahagikan adunan kepada dua bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.
- Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang bersih).
- Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan lompang.
- Picitkan blueberry filling secukupnya.
- Picitkan lagi adunan yang berlainan warna sehingga ¾ penuh.Kemudian dot dot kan dengan warna pilihan tadi.
- Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit.
0 comments:
Post a Comment